Coursing je terénny pretek za umelou alebo živou návnadou. Na trati môžu byť rôzne umeleé alebo prírodné prekážky. V preteku sa hodnotí rýchlosť, odvaha, štvavosť, obratnosť, inteligencia a veľmi dôležitý dôraz je kladený aj na tzv. kill - teda zákus psa do návnady.